fix: EventHubPublisher 주석 개선 및 재배포 트리거

- EventHub 환경변수 설정 및 이벤트 발행 프로세스 문서화
- AI Python 서비스로의 실시간 이벤트 전달 흐름 명시
- 재배포를 통해 실제 EventHub 연결 활성화

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stt/src/main/java/com/unicorn/hgzero/stt/event/publisher/EventHubPublisher.java

@@ -17,6 +17,15 @@ import java.util.concurrent.CompletableFuture;
 /**
  * Azure Event Hub 이벤트 발행자 구현체
  * Azure Event Hubs를 통한 실제 이벤트 발행 기능
+ *
+ * 환경변수 설정:
+ * - EVENTHUB_CONNECTION_STRING: Azure Event Hub 연결 문자열
+ * - EVENTHUB_NAME: Event Hub 이름
+ *
+ * 이벤트 발행 프로세스:
+ * 1. @PostConstruct에서 EventHubProducerClient 초기화
+ * 2. publishAsync() 호출 시 비동기로 이벤트 발행
+ * 3. AI Python 서비스에서 Event Hub를 구독하여 실시간 처리
  */
 @Slf4j
 @Component