Scripted Pipeline 문법 오류 수정

- when 지시어를 if 문으로 변경하여 Scripted Pipeline 호환성 확보
- SonarQube 조건부 실행을 위한 올바른 문법 적용
- 백엔드 CI/CD 가이드에 동일한 문법 반영

deployment/cicd/Jenkinsfile

@@ -101,10 +101,8 @@ podTemplate(
                 }
             }
 
+            if (!skipSonarQube) {
                 stage('SonarQube Analysis & Quality Gate') {
-                when {
-                    not { skipSonarQube }
-                }
                     container('gradle') {
                         withSonarQubeEnv('SonarQube') {
                             // 각 서비스별 테스트 및 SonarQube 분석
@@ -129,6 +127,7 @@ podTemplate(
                         }
                     }
                 }
+            }
 
             stage('Build & Push Images') {
                 timeout(time: 30, unit: 'MINUTES') {