Fix: Gradle 빌드 에러 수정 - ai 모듈 제거

- settings.gradle: ai 모듈을 빌드에서 제외 (Python으로 구현됨)
- .gitignore: ai, ai-java-back 백업 디렉토리 추가

문제: GitHub Actions에서 빈 ai 모듈 빌드 시 메인 클래스 찾을 수 없어 실패
해결: AI 서비스는 ai-python(FastAPI)으로 구현되므로 Java 모듈에서 제외

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Co-Authored-By: Claude <noreply@anthropic.com>

.gitignore

@@ -58,3 +58,7 @@ logs/
 **/logs/
 *.log
 **/*.log
+
+# Deprecated/Backup directories
+ai-java-back/
+ai/

settings.gradle

@@ -4,5 +4,5 @@ include 'common'
 include 'user'
 include 'meeting'
 include 'stt'
-include 'ai'
+// include 'ai' // AI 서비스는 Python(ai-python)으로 구현됨
 include 'notification'